The City of Wine | 瑞格尔侯爵葡萄酒之城大师班

近日,美夏国际酒业携手西班牙瑞格尔侯爵酒庄在上海的“苏河江宴”举办了一系列瑞格尔侯爵明星产品的大师班品鉴会。

瑞格尔侯爵葡萄酒
瑞格尔侯爵葡萄酒

(11月30日,上海)近日,美夏国际酒业携手西班牙瑞格尔侯爵酒庄在上海的“苏河江宴”举办了一系列瑞格尔侯爵明星产品的大师班品鉴会。开场前,一杯清爽的瑞格尔侯爵酒园白葡萄酒(Marqués de Riscal Rueda Verdejo 2020)为来宾们打开瑞格尔侯爵的世界,此次大师班有西班牙葡萄酒资深讲师,中国盲品大赛冠军陈翔宇主持,为现场50多位专业媒体、合作伙伴、葡萄酒资深爱好者带来了一场360度的瑞格尔侯爵品牌全体验。

成立于1862年,瑞歌尔侯爵是西班牙里奥哈历史悠久酒庄之一。就在本月,酒庄凭借着悠久的历史、令人惊叹的酒庄建筑和绝佳的游客旅行体验,让它连续第二年蝉联世界最佳葡萄园第二名,欧洲第一的醉美酒庄。是什么让它脱颖而出获得此项荣誉呢?陈翔宇老师给来宾们展现了酒庄别出一格的建筑和服务:2006年,瑞格尔侯爵酒庄葡萄酒之城开幕,它由加拿大著名建筑设计师弗兰克•盖里(Frank O. Gehry)设计,除了是酒庄以外,它还是一所超五星的酒店。

瑞格尔侯爵葡萄酒
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这座建筑,它虽然充满了不同的形态和线条,但与当地景观完美契合。这座建筑表层涂有钛,建筑师希望突出的是展现瑞格尔侯爵酒庄特征的色彩:粉红色,代表红葡萄酒;金色,如同瑞格尔侯爵葡萄酒瓶上覆盖的金丝网;银色,象征着酒瓶的铝箔盖。

首先登场的是普洛西莫红葡萄酒(Próximo Rioja 2017),明亮浓郁黑樱桃色泽,香气鲜美奔放,中等的浓郁度,伴随草莓和红色樱桃的香味。讲师说,这款葡萄酒酸度高且单宁结构良好让它具有成年的潜力。陈老师还介绍了里奥哈葡萄酒的陈化分类,也是本次大师班品鉴的顺序:GENERIC (JOVEN) 普通,CRIANZA 陈酿,RESERVA 珍藏,GRAN RESERVA 特级珍藏。

第二款就是陈酿级别的瑞格尔侯爵酒园阿瑞祖红葡萄酒(Marqués de Riscal Arienzo Rioja Crianza 2018),它在美国橡木桶陈年18个月,所有的葡萄原料均来自于Rioja Alavesa的葡萄园,果香清新,令人联想到混合了椰子和香草橡木的红色水果。回味悠长,饱满柔顺,是一款体现了瑞格尔侯爵酿造品质的葡萄酒。

瑞格尔侯爵葡萄酒
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所有的来宾与讲师一起渐入佳境,陈老师用一种极其贴近生活的方式表述了里奥哈葡萄酒:

里奥哈细致的丹宁有着永远和柔和感,它就像你忙了一天回到家闻到一阵阵饭香的温暖,可以卸下一切包袱,它有一种不必配上大菜就能好好饮用的魔力,配上西班牙tapas小食就能与三两好友把酒言欢。”

接下来就是瑞格尔侯爵最经典的酒款之一——瑞格尔侯爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒(Marqués de Riscal Rioja Reserva 2017),主要用20世纪70年代以前种植的丹魄葡萄酿造,浓重的黑樱桃色,酒香浓郁极富表现力,风味清爽,结构出众,柔滑的单宁,让它在口腔中余味悠长持久。值得一提的是,它就是葡萄酒瓶身上包金网的鼻祖!瑞格尔侯爵酒园使用金线网包覆在酒瓶外作为防伪标记,它难以被模仿,如今,金网不仅是防伪标记,而且也成为品牌最具辨识度的标记。

瑞格尔侯爵葡萄酒
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特级珍藏级别的瑞格尔侯爵酒园里奥哈格兰珍藏红葡萄酒(Marqués de Riscal Rioja Gran Reserva 2015)当然不负众望,它是使用80年藤龄以上的老藤出产的葡萄酒,香气复杂醇厚,芳香浓郁,与水果和橡木带来的轻微烘烤香味完美平衡。口感柔顺饱满,圆润而回味悠长。

就在上周,瑞格尔侯爵酒园里奥哈格兰珍藏红葡萄酒2016以95分被Wine Enthusiast评选为2022年百大葡萄酒第39名!

大师班以标志性酒款—瑞尔男爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒 Barón de Chirel Rioja Reserva 2014结尾,它在1986年首次亮相,是特级珍藏里奥哈优质葡萄酒的表现。酿酒所用的是80至110年树龄之间的老藤葡萄,单产极低但品质更高。酒庄只有当葡萄藤表现出风土的全部特征时,才会在最优质年份酿造这款葡萄酒。瑞尔男爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒是一款现代经典的葡萄酒,展示了里奥哈的特色、传统和现代性。

大师班结束后讲师立马与现场来宾进入了好玩的盲品环节,大家清空了三个酒杯,猜一猜接下来倒入的三款酒是大师班品鉴的五款中的哪三款。认真听讲的来宾们立马猜出答案,回答最快的前三名获得了美夏颁发的瑞格尔侯爵奖品!

本次活动在西班牙现切火腿的美味、充满异域风情的Flemanco舞蹈表演、和美夏与挚友们的晚宴中落下帷幕,让人全方位的感受到在瑞格尔侯爵葡萄酒之城中的魅力,里奥哈的精髓就像酒庄优美壮丽的建筑一样,在酒液中绵延流淌并代代相承。

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